Salade à base de persil, tomate, oignon, citron, huile d'olive.
€ 8,00
Fattouch
Salade à base de légumes frais, pain croustillant et mélasse de grenade.
€ 8,00
Batata harra
Pommes de terre sautées à l'ail et à la coriandre (épicé).
€ 8,00
Muhammara
Purée de piments et poivrons aux noix (épicé).
€ 8,00
Msakaa
Ratatouille d'aubergines, pois chiche.
€ 8,00
Kebbe naye
Tartare de bœuf au blé concassé, oignon, persil, menthe fraîche et poivron.
€ 15,00
Mezzes chauds
Hummus bi lahmeh
Houmous, morceau de filet d'agneau, pignons.
€ 13,00
Sojok
Petites saucisses épicées.
€ 9,00
Makanek
Petites saucisses citronnées.
€ 9,00
Kebbe mekliye (1 pièce)
Boulette de blé concassé farcie à la viande hachée de bœuf, oignons, pignons.
€ 2,60
Smmboussak bi lahmeh (1 pièce)
Pâte farcie à la viande hachée de bœuf, oignons, pignons.
€ 2,60
Rkkakat (1 pièce)
Feuilles de brick farcies au fromage et thym.
€ 2,00
Falafel (1 pièce)
Boulette de purée de pois chiche au sésame.
€ 2,00
Grillades
Toutes nos grillades sont accompagnées de pommes de terre grenaille, fattouch et hummus.
Chich taouk 300gr
Brochettes de suprême de volaille marinée à l'huile d'olive et ail.
€ 18,00
Kefta mechwi 250gr
Brochettes de tartare de boeuf et agneau au persil et à l'oignon , picè, grillèes au feu de bois.
€ 20,00
Chez firas kabab 250g
Brochettes de tartare de boeuf et agneau , fromage mozzarella, grillèes au feu de bois.
€ 24,00
Mixed grill 300gr
Assortiment d'agneau, kefta et taouk.
€ 26,00
Lahem mechwi 250gr
Brochettes agneau marinée au thym vert.
€ 26,00
Castaletta 350-400gr
Côtelettes d'agneau grillèes au feu de bois.
€ 35,00
Sandwichs
Sandwich falafel (vegetarien)
Beignet de pois chiches à la coriandre, crème de sésame (tahini), cornichon de navet, menthe fraîche, tomate, dans du pain pita frais.
€ 10,00
Sandwich houmous (vegetarien)
Purée de pois chiches à la crème de sésame et au citron, avec du cornichons, menthe fraîche et de l'huile d'olive, dans du pain pita frais.
€ 8,00
Sandwich labné (vegetarien)
Yaourt égoutté, avec de la menthe fraîche, olives et de l'huile d'olive, dans du pain pita frais.
€ 8,00
Sandwich chich taouk
Brochette de poulet mariné (150 g) cuite sur la braise, homos, mélasse de grenade, salade, cornichon, tomate, dans du pain pita frais.
€ 12,00
Sandwich kefta mechwi
Brochette de viande haché (150g) cuite sur la braise, crème de sésame (tahini), mélasse de grenade, salade, cornichons, tomate, dans du pain pita frais.
€ 12,00
Sandwish-deal taouk chich taouk
Sandwiche de brochettes de suprême de volaille marinée (150 g) à l'huile d'olive et de l'ail cuite sur la braise servis, avec pommes de terre grenaille (250 g).
€ 16,00
Sandwish-deal kefta mechwi
Sandwiche de brochettes de tartare de bœuf et d'agneau au persil et à l'oignon (150 g) cuite sur la braise, servis avec pommes de terre grenaille (250 g).
